Trẻ táo bón nên ăn cháo gì?

Táo bón là một tình trạng thường gặp ở trẻ nhỏ, khiến bé khó chịu, đau bụng, không ăn ngon miệng. Nguyên nhân của táo bón có thể do chế độ ăn uống không hợp lý, thiếu chất xơ, nước, hoặc do bé nhịn đi ngoài, hay do các bệnh lý về tiêu hóa, thần kinh. Để giúp bé cải thiện tình trạng táo bón, bố mẹ cần chú ý đến chế độ ăn uống của bé, ưu tiên cho bé ăn các thực phẩm dễ tiêu hóa, giàu chất xơ, như cháo. Vậy trẻ táo bón nên ăn cháo gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Trẻ táo bón nên ăn Cháo mồng tơi

Mồng tơi là một loại rau xanh giàu chất xơ, có tác dụng kích thích nhu động ruột, giúp bé đi ngoài dễ dàng. Mồng tơi cũng có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, như vitamin C, vitamin K, canxi, sắt, giúp bé tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa thiếu máu. Bạn có thể nấu cháo mồng tơi cho bé theo cách sau:

• Nguyên liệu: 50g mồng tơi, 50g thịt lợn, 100g gạo, 1 lít nước, gia vị.
• Cách làm: Rửa sạch mồng tơi, thái nhỏ. Thịt lợn rửa sạch, thái miếng nhỏ, ướp với ít nước mắm, đường, tiêu. Gạo vo sạch, ngâm nước 15 phút. Cho gạo vào nồi, đổ nước vào đun sôi, đến khi gạo nở, cháo nhừ thì cho thịt lợn vào, đun sôi lại. Cuối cùng, cho mồng tơi vào, nêm gia vị vừa ăn, đun sôi lại là được.

Cháo khoai lang

Khoai lang là một loại củ giàu chất xơ, giúp nhuận tràng, giải độc, trị khó tiêu, táo bón. Khoai lang cũng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, như vitamin A, vitamin C, kali, magie, giúp bé tăng cường thị lực, chống oxy hóa, bảo vệ tim mạch. Bạn có thể nấu cháo khoai lang cho bé theo cách sau:

• Nguyên liệu: 200g khoai lang, 100g gạo, 1 lít nước, đường.
• Cách làm: Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Gạo vo sạch, ngâm nước 15 phút. Cho gạo vào nồi, đổ nước vào đun sôi, đến khi gạo nở, cháo nhừ thì cho khoai lang vào, đun sôi lại. Nêm đường vừa ăn, đun sôi lại là được.

Cháo đậu xanh

Đậu xanh là một loại hạt giàu chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, nhuận tràng, giúp bé giảm táo bón, đầy hơi, khó tiêu. Đậu xanh cũng có chứa folate, sắt, kẽm, giúp bé phòng ngừa thiếu máu, tăng cường hệ miễn dịch. Bạn có thể nấu cháo đậu xanh cho bé theo cách sau:

• Nguyên liệu: 100g đậu xanh, 100g gạo, 1 lít nước, đường.
• Cách làm: Đậu xanh ngâm nước 2 tiếng, rửa sạch, cho vào nồi, đổ nước vào đun sôi, đến khi đậu xanh nở, vớt bỏ xác đậu. Gạo vo sạch, ngâm nước 15 phút. Cho gạo vào nồi đậu xanh, đổ nước vào đun sôi, đến khi gạo nở, cháo nhừ thì nêm đường vừa ăn, đun sôi lại là được.

Cháo bí đỏ

Bí đỏ là một loại quả giàu chất xơ, beta-carotene, vitamin và khoáng chất, có tác dụng bổ máu, bổ gan, nhuận tràng, giúp bé giảm táo bón, tăng cường thị lực, chống oxy hóa, bảo vệ da. Bí đỏ cũng có chứa canxi, magie, giúp bé phát triển xương, răng, cơ bắp. Bạn có thể nấu cháo bí đỏ cho bé theo cách sau:

• Nguyên liệu: 200g bí đỏ, 100g gạo, 1 lít nước, đường.
• Cách làm: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ. Gạo vo sạch, ngâm nước 15 phút. Cho gạo vào nồi, đổ nước vào đun sôi, đến khi gạo nở, cháo nhừ thì cho bí đỏ vào, đun sôi lại. Nêm đường vừa ăn, đun sôi lại là được.

Cháo yến mạch

Yến mạch là một loại ngũ cốc giàu chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất, có tác dụng giúp bé tiêu hóa tốt, giảm táo bón, đầy hơi, khó tiêu. Yến mạch cũng có chứa beta-glucan, một loại chất xơ hòa tan, có khả năng giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch. Bạn có thể nấu cháo yến mạch cho bé theo cách sau:

• Nguyên liệu: 50g yến mạch, 100g gạo, 1 lít nước, đường.
• Cách làm: Yến mạch rửa sạch, ngâm nước 15 phút. Gạo vo sạch, ngâm nước 15 phút. Cho gạo và yến mạch vào nồi, đổ nước vào đun sôi, đến khi gạo và yến mạch nở, cháo nhừ thì nêm đường vừa ăn, đun sôi lại là được.

Cháo là một món ăn dễ tiêu hóa, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, có tác dụng giúp bé giảm táo bón, tăng cường sức đề kháng, phát triển toàn diện. Bạn có thể nấu cho bé các loại cháo như cháo mồng tơi, cháo khoai lang, cháo đậu xanh, cháo bí đỏ, cháo yến mạch, tùy theo sở thích và tình trạng sức khỏe của bé. Ngoài ra, bạn cũng nên cho bé uống nhiều nước, ăn nhiều rau quả, vận động thường xuyên, để giúp bé cải thiện tình trạng táo bón.